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解放军少将:中国军队越来越强硬?正常操作而已

时间:2019-08-06 09:21   编辑:本站

解放军少将:中国军队越来越强硬?正常操作而已

食材分享|只有在潮汕才吃得到的海鱼,漂亮又鲜美,好吃得停不了##########原标题:食材分享|只有在潮汕才吃得到的海鱼,漂亮又鲜美,好吃得停不了----------------------------------------------------------------------今天又和大家见面啦!我是明哥——李睦明。 请关注我,每天与你分享更多的美食[干货]----------------------------------------------------------------------在潮汕的鱼市场,偶尔会看到这种粉嘟嘟,圆润润,色彩斑斓,巴掌般大小的深海鱼。 它可是只在潮汕地区才有的,一身红彤的身体夹着蓝色的斑纹,嘴跟鹦鹉的非常相似,所以大家都管它叫“鹦哥鱼”,那身上的鱼鳞细细的,要小心观察才看得出来,煎的时候到时很容易就显现出来,而且是软的,可以与鱼肉一起吃,尤其是香煎的做法,鱼鳞略微焦黄,更有口感!就像油炸过一样,吃起来香香的还略带嚼劲。 而鱼肉滑嫩鲜甜,全身一根主刺,无小刺,除了主刺全部都可以咔嚓吃掉,刚打回来的“鹦哥鱼”,眼睛明亮,鱼鳞片光亮,鳃边干净,带着一点天然的粘液,这种粘液是它在睡觉前分泌出来的,围绕在其周围来隐藏他的味道,以避免夜间掠食者的靠近。 “鹦哥鱼”的色彩鲜艳,一般人看到可能会愣住,一时之间不知道该如何料理,其实任何烹调方式都可以尝出它的甜美!而潮汕地区最常见的做法是香煎,既保持鱼肉的鲜甜,更增添了香气。 1、首先将新鲜的鹦哥鱼洗净去掉内脏,2、然后放到饱和盐水里的盐腌制十五分钟左右(饱和盐水,就是使劲往水里加盐,一直加到食盐不再溶化,容器底有结晶沉淀即为饱和盐水状态,一般室温下,100ml的水放入大于36g的盐便是),捞起吸干水分,3、再来便是将鹦哥鱼一条条地铺在锅中煎制。

需要注意的是,鹦哥鱼很薄,很容易煎熟,大概5分钟便可,所以最好使用平底锅,用中小火慢煎。

4、待到煎制焦黄时便可翻转煎另一面,两面都煎黄后,淋上适量生抽提色提味便可起锅。 后语:大量粉丝还没有养成阅读后点赞的习惯,希望大家在阅读后顺便点赞,以示鼓励!坚持是一种信仰,专注是一种态度!----------------------------------------------------------------------今天先分享这么多,明天再见啦,BYEBYE!PS:你如果想知道当季食材有哪些,或者想知道如何挑选“靓食材”,请留言,我会尽快回复你的哦!。